【茴香的功效与作用有哪些?】茴香是一种常见的香料，同时也具有一定的药用价值。它不仅在烹饪中广泛应用，还能帮助改善消化、缓解胀气，并具有抗氧化和抗炎作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 茴香能刺激胃液分泌，缓解胃部不适和胀气。 |
| 缓解胀气 | 其挥发油成分有助于减少肠道气体积聚。 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，有助于清除自由基。 |
| 抗炎作用 | 茴香中的成分可减轻炎症反应。 |
| 增进食欲 | 香味能刺激食欲，适合食欲不振者食用。 |
适量食用茴香对身体有益，但过量可能引起不适。建议根据个人体质合理使用。
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