【袋鼠肉的营养价值及功效是什么】袋鼠肉是一种高蛋白、低脂肪的天然肉类，因其独特的营养成分受到部分消费者的青睐。它富含蛋白质、维生素B群和铁元素，同时胆固醇含量较低，适合注重健康饮食的人群。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约2克 | 低脂，适合控制体重 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 增强免疫力，预防贫血 |
| 维生素B12 | 约3微克 | 支持神经系统健康 |
袋鼠肉在澳大利亚等地区被广泛食用，其口感紧实，适合炖煮或烧烤。但需注意，由于其属于野生动物，食用前应确保来源合法且处理卫生。
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