【老醋六样的做法】“老醋六样”是一道传统的家常菜，以老醋为调味核心，搭配多种食材，酸爽开胃，适合夏季食用。以下是其常见做法总结。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 黄瓜 | 1根 | 切片或丝 |
| 胡萝卜 | 半根 | 切丝 |
| 芹菜 | 1根 | 切段 |
| 蒜 | 2瓣 | 切末 |
| 辣椒 | 1个 | 去籽切丝（可选） |
| 花生米 | 50克 | 炸熟 |
做法简述：
将黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净切好，花生米炸熟备用。加入蒜末、辣椒丝，淋入适量老醋、少许盐和糖拌匀即可。可根据口味调整调料比例。这道菜清爽解腻，制作简单，是夏日餐桌上的佳品。
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