【鳜鱼的营养价值及功效】鳜鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼,深受消费者喜爱。它不仅味道鲜美,还具有多种健康功效。
总结:
鳜鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,有助于增强免疫力、保护心血管健康,并促进儿童发育。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 修复组织,增强体力 |
脂肪 | 约3克 | 提供能量,保护器官 |
维生素A | 约50μg | 保护视力,增强免疫 |
维生素D | 约20μg | 促进钙吸收,强健骨骼 |
不饱和脂肪酸 | 约1.5克 | 降低胆固醇,保护心脏 |
综上,鳜鱼是健康饮食中的优选食材,适合各类人群食用。
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