【黄瓜的营养价值】黄瓜是一种常见且低热量的蔬菜，富含多种营养成分，适合日常食用。它不仅水分含量高，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 15 千卡 |
| 蛋白质 | 0.65 克 |
| 脂肪 | 0.11 克 |
| 碳水化合物 | 3.62 克 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 |
| 维生素C | 2.8 毫克 |
| 维生素K | 12.4 微克 |
| 钾 | 152 毫克 |
黄瓜有助于促进消化、补充水分，并具有一定的抗氧化作用。建议每天适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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