【实蛋有什么营养和害处】实蛋，即鸡蛋，是一种常见的食材，具有丰富的营养价值。它含有优质蛋白质、维生素D、B族维生素以及矿物质如铁、锌等。适量食用有助于增强体力、促进生长发育。
但过量摄入也可能带来一些健康风险，如增加胆固醇摄入，对部分人群可能引发过敏反应或消化不良。
| 项目 | 营养价值 | 健康害处 |
| 蛋白质 | 含有全部必需氨基酸 | - |
| 维生素 | 富含维生素D、B2等 | - |
| 矿物质 | 含铁、锌等 | - |
| 胆固醇 | 高含量 | 可能增加心血管疾病风险 |
| 过敏 | 少数人可能过敏 | 引发皮疹、呕吐等 |
建议每天适量食用，避免长期过量，以保持健康平衡。
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