【什么是转基因食品】转基因食品是指通过基因工程技术，将一种生物的特定基因转移到另一种生物中，以改变其遗传特性，从而获得更优良的性状。这种技术常用于提高作物产量、抗病虫害能力或改善营养成分。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 通过基因工程技术改造的食品 |
| 原理 | 转移特定基因以改变生物性状 |
| 应用 | 提高作物产量、抗病性、营养价值等 |
| 安全性 | 经过严格评估，多数认为安全 |
| 争议 | 部分人担忧长期影响与生态风险 |
转基因食品在现代农业中广泛应用，但其安全性与环境影响仍是公众关注的焦点。
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