【老醋黄瓜拌木耳做法】老醋黄瓜拌木耳是一道清爽开胃的凉菜,适合夏天食用。制作简单,口感脆爽,营养丰富。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 黄瓜洗净切片,木耳泡发后焯水,捞出过冷水备用。 |
2 | 调酱汁:加入老醋、生抽、香油、白糖、蒜末和辣椒油搅拌均匀。 |
3 | 将黄瓜和木耳放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀即可。 |
此菜关键在于酱汁的调配,可根据个人口味调整调料比例。整体操作简单,适合家庭快速制作。
以上就是【老醋黄瓜拌木耳做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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步骤 | 内容 |
1 | 黄瓜洗净切片,木耳泡发后焯水,捞出过冷水备用。 |
2 | 调酱汁:加入老醋、生抽、香油、白糖、蒜末和辣椒油搅拌均匀。 |
3 | 将黄瓜和木耳放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀即可。 |
此菜关键在于酱汁的调配,可根据个人口味调整调料比例。整体操作简单,适合家庭快速制作。
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