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春笋的营养价值与功效

2025-10-11 00:03:16

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2025-10-11 00:03:16

春笋的营养价值与功效】春笋是春季常见的蔬菜,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素C、钾、钙等矿物质,同时低热量、低脂肪,适合日常食用。

营养成分 含量(每100克)
热量 22千卡
膳食纤维 2.8克
维生素C 5毫克
472毫克
13毫克

春笋有助于促进肠道蠕动,改善便秘;其高钾含量可帮助调节血压;同时,富含的抗氧化物质对增强免疫力有一定作用。建议适量食用,以发挥最佳营养效果。

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