【辣椒鸡蛋饼的做法】辣椒鸡蛋饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或快餐。做法步骤清晰，食材常见，非常适合新手尝试。
制作辣椒鸡蛋饼需要准备鸡蛋、青椒、面粉、盐和食用油。将鸡蛋打散，加入切碎的青椒和适量面粉搅拌均匀，调入盐，最后在平底锅中煎至两面金黄即可。口感香脆，味道鲜美。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 面粉 | 3汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
小贴士：
可根据个人口味添加少许葱花或胡椒粉增加风味。煎制时火候不宜过大，以免外焦里生。
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