【土豆汁有什么作用呢】土豆汁是从新鲜土豆中榨取的液体，含有丰富的营养成分。它在日常生活中有一定的食用和保健价值。
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 含有维生素C、B族维生素及矿物质，有助于补充身体所需营养。 |
| 帮助消化 | 含有淀粉酶，有助于促进食物消化吸收。 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化物质，有助于清除体内自由基。 |
| 美容养颜 | 维生素C有助于美白肌肤，改善皮肤状态。 |
| 缓解胃酸 | 少量饮用可中和胃酸，缓解胃部不适。 |
需要注意的是，土豆汁不宜过量饮用，且应选择新鲜无腐烂的土豆制作。此外，孕妇和糖尿病患者应谨慎饮用。
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