【什么是植物奶油】植物奶油是一种由植物油制成的乳化产品，常用于烘焙和食品加工中。它与动物奶油不同，不含乳脂，适合素食者或对乳制品过敏的人群。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 由植物油制成的乳化产品 |
| 主要成分 | 植物油、水、乳化剂等 |
| 特点 | 不含乳脂、稳定性好、适合素食者 |
| 用途 | 烘焙、制作甜点、抹面等 |
| 优势 | 价格较低、保存时间长 |
| 劣势 | 风味较淡、部分产品含反式脂肪 |
植物奶油在现代食品工业中应用广泛，选择时应注意查看成分表，避免摄入过多人工添加剂。
以上就是【什么是植物奶油】相关内容，希望对您有所帮助。
问 什么是植物奶油
2025-10-10 14:50:48
问题描述：
什么是植物奶油！时间紧迫，求快速解答！
答推荐答案
2025-10-10 14:50:48
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
