【九肚鱼的营养价值有哪些呢】九肚鱼，又称“石斑鱼”，是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。
以下是九肚鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约2克 | 含有不饱和脂肪酸，有益心脏健康 |
| 维生素A | 约50μg | 保护视力，增强皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 有助于能量代谢与神经系统功能 |
| 钙 | 约12mg | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5mg | 预防贫血，增强体力 |
综上所述，九肚鱼不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合日常食用。
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