【什么食物补铁效果好】缺铁是常见的营养问题，尤其对女性和儿童更为普遍。合理饮食可以帮助补充铁元素。以下是几种补铁效果较好的食物总结：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 说明 |
| 红肉 | 2.5-3.0 | 动物性铁吸收率高 |
| 动物肝脏 | 15-20 | 铁含量丰富，适合短期补充 |
| 菠菜 | 2.7 | 植物性铁，搭配维生素C更佳 |
| 黑木耳 | 98 | 植物铁含量极高，但吸收率低 |
| 红枣 | 2.3 | 补血佳品，适合日常食用 |
建议结合富含维生素C的食物（如柑橘、番茄）一起食用，有助于提高铁的吸收率。对于严重缺铁者，应在医生指导下补充铁剂。
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