【醋的营养成分是什么】醋是一种常见的调味品，不仅味道独特，还含有多种营养成分。虽然醋的热量较低，但其中含有的有机酸、维生素和矿物质对身体有一定的益处。
以下是醋的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100ml） |
| 热量 | 47 kcal |
| 碳水化合物 | 5 g |
| 蛋白质 | 0.2 g |
| 脂肪 | 0 g |
| 醋酸 | 3-8 g |
| 维生素C | 0.1 mg |
| 钾 | 16 mg |
| 钠 | 15 mg |
醋中的醋酸有助于促进消化，而少量的维生素和矿物质则对维持身体代谢有一定帮助。不过，由于其酸性较强，建议适量饮用，避免对胃部造成刺激。
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