【吃什么含胶原蛋白比较高】胶原蛋白对皮肤、关节和骨骼健康至关重要。虽然人体能自行合成，但随着年龄增长，合成能力下降，适当补充食物中的胶原蛋白有助于维持健康。
以下是一些含胶原蛋白较高的食物：
| 食物名称 | 胶原蛋白含量（每100克） | 备注 |
| 猪蹄 | 50克左右 | 富含动物胶原蛋白 |
| 鱼皮 | 40克左右 | 含有丰富的胶原蛋白 |
| 鸡爪 | 30克左右 | 常见的高胶原蛋白食材 |
| 牛肉皮 | 25克左右 | 可炖汤或凉拌食用 |
| 鱼骨 | 20克左右 | 搭配汤品更易吸收 |
建议日常饮食中适量摄入这些食物，结合维生素C促进胶原蛋白吸收，效果更佳。
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