【不粘锅对人体有害吗】不粘锅在日常烹饪中非常常见，但其安全性一直备受关注。目前市面上的不粘锅主要使用特氟龙（Teflon）涂层，正常使用下是安全的。但在高温下，涂层可能释放有害物质，如全氟辛基磺酸（PFOS），长期吸入可能对健康不利。
| 项目 | 说明 |
| 材质 | 多为铝合金，表面涂有特氟龙或其他不粘材料 |
| 安全性 | 正常使用无害，高温下可能释放有害物质 |
| 使用建议 | 避免空烧、使用木制或硅胶铲、定期更换 |
| 健康影响 | 长期高温使用可能增加健康风险 |
综上所述，不粘锅在合理使用下对人体无害，但需注意使用方法和维护。
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