【家常煎带鱼的做法】家常煎带鱼是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，适合搭配米饭食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备带鱼，去鳞、去内脏，清洗干净，切成段，用厨房纸吸干水分 |
| 2 | 腌制：加入适量盐、料酒、姜片和少许淀粉，腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，油量稍多，放入带鱼煎至两面金黄 |
| 4 | 加入葱姜蒜爆香，倒入适量生抽、老抽、糖和水，小火焖煮5分钟 |
| 5 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
此做法简单易学，保留了带鱼的鲜美，适合日常快速烹饪。
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问 家常煎带鱼的做法
2025-10-07 06:46:28
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2025-10-07 06:46:28
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