【车前草怎么吃】车前草是一种常见的野生植物，具有清热解毒、利尿通淋等功效。它不仅可以入药，还能作为食材食用。以下是车前草的常见吃法总结：
| 食用方法 | 说明 |
| 凉拌车前草 | 清洗后焯水，加入调料凉拌，口感清爽 |
| 车前草粥 | 将洗净的车前草与大米同煮，适合早餐 |
| 蒸车前草 | 拌入鸡蛋或面粉蒸制，味道清香 |
| 炒车前草 | 简单翻炒，保留其营养和风味 |
车前草性寒，脾胃虚寒者应慎食。采摘时注意选择无污染的野生环境，确保安全。合理食用，能有效发挥其药用价值。
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问 车前草怎么吃
2025-10-06 23:40:41
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2025-10-06 23:40:41
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