【帝王蟹清蒸几分钟能熟】帝王蟹清蒸时间根据蟹的大小和新鲜程度有所不同。一般来说，中等大小的帝王蟹（约1.5公斤）清蒸需15-20分钟；若蟹较大或较老，可适当延长至25分钟。为确保口感鲜嫩，建议在水开后放入蒸锅，保持大火蒸制。
以下为参考表格：
| 帝王蟹重量 | 清蒸时间 |
| 1公斤以下 | 10-15分钟 |
| 1.5公斤左右 | 15-20分钟 |
| 2公斤以上 | 20-25分钟 |
注意：蒸前可用牙签戳蟹壳检查是否熟透，蟹肉变白即熟。
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问 帝王蟹清蒸几分钟能熟
2025-10-06 23:40:05
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