【桑树叶子有什么功效和作用】桑树叶子，又称桑叶，是桑科植物桑的叶子，具有多种药用和食用价值。它在中医中常用于清肝明目、疏散风热等。现代研究也表明，桑叶含有丰富的黄酮类化合物、多糖和氨基酸，对人体健康有积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清肝明目 | 有助于缓解眼睛疲劳，改善视力 |
| 疏散风热 | 可用于治疗感冒、头痛等症状 |
| 降血糖 | 含有抑制葡萄糖吸收的成分，有助于控制血糖 |
| 抗氧化 | 富含抗氧化物质，延缓衰老 |
| 降血脂 | 有助于降低胆固醇，预防心血管疾病 |
桑叶可泡茶、煮粥或入药，日常适量食用对身体有益。但孕妇及体质虚寒者应谨慎使用。
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