【菠萝蜜核的功效与作用】菠萝蜜核是菠萝蜜果实内部的种子，通常被丢弃，但其实它具有一定的营养价值和健康功效。以下是关于菠萝蜜核的主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 富含营养物质 | 含有蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质等 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，缓解便秘 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 低热量高饱腹感 | 适合控制体重人群食用 |
| 食用方式多样 | 可炒、煮、烤，口感香脆 |
菠萝蜜核虽然不常被食用，但在适当处理后可成为健康饮食的一部分。建议在烹饪前充分清洗并加热，以确保安全和口感。
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