【花生辣椒酱的家常做法】花生辣椒酱是一道香辣开胃的调味品，适合搭配米饭、面条或作为蘸料使用。制作方法简单，食材常见，非常适合家庭操作。
做法总结：
1. 准备花生、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、生抽、香油。
2. 花生炒熟去皮，干辣椒剪段。
3. 将所有材料放入搅拌机中打碎，加入适量调料调匀。
4. 装入容器，密封保存即可。
| 材料 | 用量 |
| 花生 | 100克 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 香油 | 1小勺 |
此做法可根据个人口味调整辣度和咸淡，制作完成后可冷藏保存，食用更方便。
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