【红薯糖分高吗】红薯是一种常见的根茎类食物,因其香甜口感受到很多人喜爱。关于红薯的糖分问题,许多人存在疑问。
从营养角度来看,红薯含有一定量的天然糖分,但其升糖指数(GI)并不算特别高。相比精制糖和白米饭,红薯的糖分更易被人体缓慢吸收,适合适量食用。
项目 | 含量/数值 |
糖分(每100克) | 约6-7克 |
升糖指数(GI) | 约50-60(中等) |
膳食纤维 | 约3克 |
热量(每100克) | 约86千卡 |
总体来说,红薯的糖分不算高,但也不宜过量食用,尤其糖尿病患者应控制摄入量。合理搭配其他食物,可发挥红薯的营养价值。
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