【臭豆腐吃多了对人体有害吗】臭豆腐是一种发酵食品，因其独特的气味和风味受到许多人的喜爱。适量食用一般不会对健康造成明显影响，但过量食用可能带来一定风险。
| 项目 | 内容 |
| 营养成分 | 富含蛋白质、维生素B族等 |
| 风味来源 | 由毛霉菌发酵产生特殊气味 |
| 健康影响 | 适量食用无害，过量可能导致消化不良 |
| 卫生问题 | 非正规制作可能含有有害细菌 |
| 建议 | 控制摄入量，选择正规渠道购买 |
总体来说，臭豆腐可以作为饮食中的一种调味品，但不宜长期或大量食用。保持饮食均衡，注意卫生，才能更好地享受其风味。
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