【吃洋葱能补充哪些营养】洋葱是一种常见且营养丰富的蔬菜，不仅味道独特，还含有多种对人体有益的营养成分。以下是洋葱的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 维生素C | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素B6 | 有助于神经系统健康和代谢功能 |
| 硫化物 | 具有抗氧化、抗炎作用，可能降低心血管疾病风险 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康，改善消化功能 |
| 硫醇类物质 | 可能帮助调节血糖水平 |
适量食用洋葱，有助于提高身体抵抗力，同时对预防慢性病有一定帮助。建议将洋葱与其他食材搭配，以提升整体营养摄入。
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