【红豆薏米粥怎么做】红豆薏米粥是一道营养丰富、健脾祛湿的养生粥品。制作简单,适合早餐或晚餐食用。以下是具体做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:红豆50克、薏米30克、大米适量、水适量、冰糖少许(可选) |
2 | 提前浸泡:红豆和薏米各泡2小时以上,使质地软化 |
3 | 煮制:将所有材料放入锅中,加足水,大火煮开后转小火慢熬1小时 |
4 | 调味:根据口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可 |
注意:若时间紧张,可用电饭煲预约功能,提前一晚浸泡,第二天自动煮好。此粥适合湿气重、易疲劳人群食用。
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