【鲍鱼的营养价值】鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪的海产品,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。它不仅味道鲜美,还具有较高的药用价值。
以下是鲍鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 约2克 | 提供能量,维持体温 |
碳水化合物 | 少量 | 提供基础能量 |
维生素B12 | 约1.5微克 | 支持神经系统健康 |
钙 | 约30毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
鲍鱼适合体弱者、孕妇及需要补充营养的人群食用。但因其价格较高,建议适量食用,以达到最佳营养效果。
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