【鲍鱼有营养价值吗】鲍鱼是一种珍贵的海产品,深受人们喜爱。它不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。以下是关于鲍鱼营养成分的总结。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
钙 | 约23毫克 | 维护骨骼健康 |
锌 | 约4.6毫克 | 增强免疫功能,促进伤口愈合 |
维生素B12 | 约5.3微克 | 有助于神经功能和红血球生成 |
铁 | 约1.7毫克 | 预防贫血 |
总体来看,鲍鱼富含多种微量元素和优质蛋白,适量食用对身体有益。但因其价格较高,建议根据个人需求合理摄入。
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