【板栗能生吃吗】板栗是一种常见的坚果类食物，味道香甜，营养丰富。很多人会问：板栗能生吃吗？答案是：可以，但不建议。
从健康角度来说，生吃板栗可能引起消化不良或肠胃不适，尤其是对肠胃敏感的人。此外，生板栗的外壳坚硬，直接食用不便，口感也较差。建议将板栗煮熟或烤熟后再食用，不仅更易消化，还能提升风味。
| 项目 | 内容 |
| 是否能生吃 | 可以，但不推荐 |
| 生吃风险 | 消化不良、口感差 |
| 推荐方式 | 煮熟或烤熟 |
| 适宜人群 | 一般人群 |
综上，虽然板栗可以生吃，但为了口感和健康，建议烹饪后再食用。
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