【果脯的做法是什么】果脯是一种传统的食品，通过将水果脱水制成，保留了水果的香味和营养。以下是制作果脯的基本步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜水果（如苹果、梨、葡萄等），洗净去皮去核。 |
| 2 | 将水果切成薄片或小块，放入容器中。 |
| 3 | 加入适量糖（根据口味调整），搅拌均匀，腌制数小时至过夜。 |
| 4 | 将腌好的水果连同糖液一起倒入锅中，小火慢煮至糖液浓稠。 |
| 5 | 捞出水果，放在通风处晾干，或使用烤箱低温烘干。 |
| 6 | 待果脯完全干燥后，密封保存，避免受潮。 |
制作果脯的关键在于控制糖量和脱水时间，以确保口感和保存期限。可根据个人喜好添加香料或调整甜度。
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