【白豆的功效】白豆是一种常见的豆类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，还含有丰富的矿物质，如铁、镁和钾。以下是白豆的主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘 |
| 控制血糖 | 含有低升糖指数，有助于稳定血糖水平 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于减少血液中的坏胆固醇 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，帮助身体抵抗自由基 |
白豆适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。建议适量食用，避免过量引起胀气。
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