【扁豆角的功效与作用及禁忌是什么】扁豆角，又称四季豆、菜豆，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与禁忌的总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 补充蛋白质和膳食纤维； 2. 增强免疫力； 3. 促进消化； 4. 有助于控制血糖。 |
| 禁忌 | 1. 未煮熟易引起中毒； 2. 脾胃虚寒者慎食； 3. 过量食用可能导致腹胀。 |
扁豆角营养丰富，适合大多数人食用，但需注意烹饪方式和适量原则。建议彻底加热后食用，以避免食物中毒。
以上就是【扁豆角的功效与作用及禁忌是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
