【比目鱼的营养价值及功效】比目鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鱼，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。其肉质细嫩，适合多种烹饪方式。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约1克 | 低脂健康，有助于心血管健康 |
| 维生素D | 约200IU | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 钙 | 约30毫克 | 增强骨骼强度 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
比目鱼还含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇、预防心脑血管疾病。此外，其低热量特性也使其成为减肥人群的理想选择。适量食用比目鱼，有助于提升整体健康水平。
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