【高血脂应该吃什么】高血脂患者在饮食上应注重清淡、低脂、低胆固醇，同时增加膳食纤维的摄入。合理搭配食物有助于控制血脂水平，预防心血管疾病。
以下是一些适合高血脂人群食用的食物及建议：
| 食物类别 | 推荐食物 | 作用 |
| 蔬菜类 | 菠菜、芹菜、胡萝卜 | 富含膳食纤维，帮助降低胆固醇 |
| 水果类 | 苹果、橙子、猕猴桃 | 含有果胶，有助于调节血脂 |
| 粗粮类 | 燕麦、玉米、红薯 | 升糖慢，富含膳食纤维 |
| 蛋白质类 | 鱼类、豆制品、鸡胸肉 | 优质蛋白，减少饱和脂肪摄入 |
| 坚果类 | 杏仁、核桃（适量） | 含不饱和脂肪酸，有益心脏健康 |
避免高油、高糖、高盐食物，如油炸食品、甜点、腌制食品等。保持规律饮食和适量运动，对控制血脂有积极作用。
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