【白薯有何营养?】白薯,又称红薯,是一种常见的根茎类食物,富含多种营养成分,具有很高的食用价值。它不仅味道香甜,还对健康有诸多益处。
总结:
白薯含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾和抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
碳水化合物 | 20克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 3克 | 促进肠道健康 |
维生素A | 768 IU | 保护视力、皮肤健康 |
维生素C | 20毫克 | 增强免疫力 |
钾 | 500毫克 | 调节血压、维持心脏健康 |
抗氧化物 | 多种 | 减少自由基损伤 |
适量食用白薯,有助于改善饮食结构,提升整体健康水平。
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