【肝性脑病患者的饮食禁忌是什么】肝性脑病患者在饮食上需特别注意，以减少氨的摄入和代谢负担。以下是主要的饮食禁忌总结：
| 禁忌类别 | 具体食物或行为 |
| 高蛋白食物 | 如红肉、鸡蛋、豆制品等，易增加血氨水平 |
| 辛辣刺激食物 | 如辣椒、酒精、浓茶等，可能诱发病情加重 |
| 油腻食物 | 如油炸食品、肥肉，增加肝脏负担 |
| 含钠高的食物 | 如腌制食品、咸菜，易引发水肿与腹水 |
| 酒精 | 会直接损害肝脏功能，加重病情 |
建议患者多食清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、低脂乳制品，并保持规律饮食，避免暴饮暴食。同时，应在医生指导下调整饮食结构，确保营养均衡。
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