【番茄丝瓜汤】番茄丝瓜汤是一道简单又营养的家常汤品,适合春夏季节饮用。它结合了番茄的酸甜与丝瓜的清脆,口感清爽,有助于消暑开胃。
项目 | 内容 |
主料 | 番茄、丝瓜 |
辅料 | 葱、姜、盐、鸡精 |
做法 | 1. 番茄去皮切块,丝瓜去皮切片; 2. 热锅加油,爆香葱姜,加入番茄翻炒; 3. 加水煮沸后放入丝瓜,煮至软烂; 4. 调味后即可出锅。 |
功效 | 清热解毒、补充维生素 |
这道汤制作简单,食材常见,适合忙碌的日常。可根据个人口味添加其他配料,如鸡蛋或豆腐,增加风味与营养。
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