【番茄酱糖醋排骨的家常做法】番茄酱糖醋排骨是一道酸甜可口、适合家庭制作的美味菜肴。下面为读者提供一份简单易学的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫，捞出备用 |
| 2 | 热锅凉油，放入冰糖炒至融化，加入排骨翻炒上色 |
| 3 | 加入适量生抽、老抽、料酒调味 |
| 4 | 倒入热水没过排骨，大火煮开后小火炖煮30分钟 |
| 5 | 加入番茄酱、白糖、醋，继续炖煮10分钟收汁 |
这道菜的关键在于糖和醋的比例，可根据个人口味调整。最后收汁时注意火候，避免烧干。做法简单，味道浓郁，是餐桌上的热门选择。
以上就是【番茄酱糖醋排骨的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
