【番茄的营养价值及功效】番茄是一种常见且营养丰富的蔬果，深受人们喜爱。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
番茄富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质如番茄红素。常吃有助于增强免疫力、保护视力、促进心血管健康，并可能降低某些癌症风险。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约19毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素A | 约837 IU | 保护视力 |
| 钾 | 约237毫克 | 调节血压 |
| 番茄红素 | 约2500-3000 µg | 抗氧化，防癌 |
适量食用番茄，可为身体提供多种必需营养，是日常饮食中不可忽视的健康选择。
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