【番茄蛋花汤】番茄蛋花汤是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐食用。它以番茄和鸡蛋为主要食材，口感鲜美，制作方便。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 番茄、鸡蛋、盐、葱花、清水 |
| 做法 | 1. 番茄切块，鸡蛋打散； 2. 锅中加水煮沸，放入番茄煮软； 3. 慢慢倒入蛋液，搅拌成花； 4. 加盐调味，撒葱花即可。 |
| 营养 | 富含维生素C、蛋白质和膳食纤维，有助于增强免疫力。 |
| 特点 | 口感清爽，酸甜适中，适合四季食用。 |
这道汤不仅美味，还能补充身体所需营养，是家庭厨房中的常见选择。
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