【鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素】鲜玉米是一种常见的食材，不仅口感香甜，还富含多种营养成分。在众多营养素中，有一种天然维生素在鲜玉米中含量较为丰富，对身体健康有着重要作用。本文将总结这一维生素的种类，并通过表格形式进行直观展示。
一、
鲜玉米中含有大量的一种天然维生素是维生素B群中的烟酸（又称尼克酸）。烟酸是人体必需的水溶性维生素之一，参与体内能量代谢、维持神经系统健康以及促进皮肤和消化系统的正常功能。此外，鲜玉米中也含有一定量的维生素C和维生素E，但相比之下，烟酸的含量更为突出。
除了烟酸外，鲜玉米还富含膳食纤维、蛋白质、矿物质如镁、铁和锌等，是一种营养价值较高的食物。对于日常饮食来说，适量食用鲜玉米有助于补充多种营养物质，尤其适合注重健康饮食的人群。
二、维生素含量对比表（每100克鲜玉米）
| 维生素名称 | 含量（mg/100g） | 备注 |
| 烟酸（尼克酸） | 2.8 - 3.5 | 主要天然维生素 |
| 维生素C | 10 - 15 | 水溶性抗氧化剂 |
| 维生素E | 0.8 - 1.2 | 抗氧化作用 |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.1 - 0.2 | 参与能量代谢 |
| 维生素B2（核黄素） | 0.1 - 0.2 | 促进细胞代谢 |
三、结语
综上所述，鲜玉米中含量最丰富的天然维生素是烟酸，它对人体的新陈代谢和健康具有重要影响。同时，鲜玉米还含有其他多种维生素和矿物质，是一种值得推荐的健康食品。建议在日常饮食中合理搭配，以达到营养均衡的目的。
