【器官解剖之胃】胃是消化系统的重要器官，主要负责食物的储存、混合与初步消化。其结构复杂，功能多样，对营养吸收至关重要。
| 项目 | 内容 |
| 位置 | 位于腹腔左上部，连接食管与十二指肠 |
| 形态 | 呈“J”形，分贲门、胃底、胃体、幽门四部分 |
| 结构 | 外膜、肌层、黏膜层（含胃腺） |
| 功能 | 储存食物、分泌胃液、进行机械与化学消化 |
| 胃液成分 | 盐酸、胃蛋白酶、黏液、内因子等 |
胃的运动有助于食物与胃液充分混合，促进蛋白质的分解。同时，胃还具有防御机制，如黏液屏障和酸性环境，以保护自身不被消化酶损伤。了解胃的解剖结构和功能，有助于更好地认识消化系统的运作及相关疾病的预防。
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