【自制东北皮冻的的做法】东北皮冻是一道传统的冷菜，口感爽滑、味道鲜美。以下是制作皮冻的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪皮（约500克） |
| 辅料 | 姜片、葱段、八角、花椒、盐、冰水 |
| 步骤 | 1. 猪皮去毛洗净，焯水去腥； 2. 加姜、葱、八角、花椒煮至软烂； 3. 捞出猪皮切条，加盐调味； 4. 放入冰水中冷却定型。 |
制作时可根据口味加入适量酱油或醋调味。皮冻冷藏后更爽口，适合夏季食用。简单易做，家庭也能轻松完成。
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问 自制东北皮冻的的做法
2025-10-20 12:00:51
问题描述：
自制东北皮冻的的做法，跪求好心人，帮我度过难关！
答推荐答案
2025-10-20 12:00:51
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