【炸果子的做法】炸果子是一道传统小吃，外酥内软，香甜可口。以下是制作炸果子的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 白糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 180毫升 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 将面粉、白糖混合，加入酵母水搅拌成团，醒发至两倍大。
3. 面团揉搓排气后，分成小剂子，搓成长条，切成小段。
4. 油锅加热至六成热，放入果子炸至金黄，捞出沥油即可。
炸果子口感酥脆，适合搭配茶饮或作为点心享用。
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