【家常油饼的做法】家常油饼是许多家庭餐桌上的经典小吃，外酥内软，香脆可口。以下是制作家常油饼的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 温水 | 150毫升 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 将酵母加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活。
2. 面粉中加入盐，倒入酵母水揉成面团，醒发至两倍大。
3. 面团擀成薄片，刷一层食用油，撒少许盐，折叠后切成小剂子。
4. 每个剂子捏紧边缘，擀成圆饼，放入热油中煎至两面金黄即可。
此方法简单易操作，适合家庭制作，口感香酥，老少皆宜。
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