【杏仁饼的做法】杏仁饼是一种香脆可口的传统点心，制作简单，适合家庭操作。以下是制作杏仁饼的详细步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 精面粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 杏仁片 | 50克 |
| 植物油 | 30克 |
做法总结：
1. 将糯米粉、面粉、白砂糖混合，加入鸡蛋和牛奶搅拌成面糊。
2. 加入杏仁片和植物油拌匀。
3. 平底锅加热，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。
4. 小火煎至两面金黄即可出锅。
杏仁饼口感酥脆，香甜适口，是下午茶或零食的好选择。
以上就是【杏仁饼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
