【小米椒酱的做法】小米椒酱是一种香辣开胃的调味品，适合搭配各种菜肴。制作方法简单，食材常见，适合家庭自制。
总结：
小米椒酱主要由小米椒、大蒜、生姜等调料制成，经过炒制和搅拌，形成浓郁的酱料。以下是具体步骤：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备小米椒、蒜、姜、盐、糖、食用油 |
| 2 | 小米椒去蒂，洗净沥干；蒜、姜切末 |
| 3 | 热锅加油，放入蒜、姜炒香 |
| 4 | 加入小米椒翻炒，加入盐、糖调味 |
| 5 | 炒至辣椒变软，关火后搅拌成酱状 |
制作完成后可密封保存，随用随取。口感鲜辣，风味独特，是提升菜肴味道的好帮手。
以上就是【小米椒酱的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
