【干贝的营养价值与功效】干贝是一种高蛋白、低脂肪的海产品,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和保健作用。以下是其主要营养价值与功效的总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约2克 | 提供能量,维持身体机能 |
碳水化合物 | 约5克 | 补充能量,调节血糖 |
维生素B1 | 0.1毫克 | 促进新陈代谢,维护神经系统健康 |
钙 | 130毫克 | 增强骨骼健康 |
锌 | 1.6毫克 | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
干贝不仅味道鲜美,还具有滋阴补肾、养血润燥等功效,适合体质虚弱或需要补充营养的人群食用。建议适量食用,避免过量引起上火。
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