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卷心菜的营养价值及功效

2025-10-15 23:57:21

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2025-10-15 23:57:21

卷心菜的营养价值及功效】卷心菜是一种常见且营养丰富的蔬菜,富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。它不仅有助于增强免疫力,还能促进消化,对健康有诸多益处。

营养成分 含量(每100克) 功效
维生素C 约36毫克 增强免疫力,抗氧化
膳食纤维 约2.5克 促进肠道健康,改善便秘
约240毫克 调节血压,维持心脏健康
维生素K 约76微克 促进血液凝固,维护骨骼健康

卷心菜可生吃或烹饪,适合制作沙拉、汤或炒菜。适量食用有助于身体代谢和整体健康。

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